محمد موسوى
33
مجموعه پيك شفا ( بيماريهاى دستگاه گوارش وكبد ) ( فارسى )
- انجير خشك 50 عدد ، تمر هندى يكصد گرم - آلوچه خشك 60 عدد - ترنجبين نيم سير - بنفشه 15 گرم - گل سرخ 15 گرم - نيلوفر 10 گرم . - انجير و تمر هندى و آلوچهها را در يك كاسه آب جوش كه ترنجبين را در آن حل كرده و صاف نمودهايد با مقدارى شكر بجوشانيد تا پخته و سپس هستهها را جدا كنيد و داروهاى خشك را پودر كنيد و اضافه نمائيد و روى شعله دو سه جوش بدهيد هر شب قبل از خواب يك قاشق غذاخورى آن را با مقدارى گلاب ميل كنيد . نسخه سادهتر آنكه هر شب 10 عدد انجير خشك را با 20 عدد آلوى بخارا در گلاب يا آب جوش خيس كنيد صبح ناشتا ميل كنيد . يا تخم بالنگو را در گلاب خيس و هر روز به ميزان نياز ميل كنيد . زخم معده و اثنى عشر خشكى دهان و ظهور خون در استفراغ يا مدفوع و بسيارى آروغ و بدبويى آن ، حالت تهوع ، ضعف ، پريدگى رنگ ، لاغرى ، خشكى زبان ، عرق ريختن و درد بالاى ناف كه از علامات متمايز زخم معده و اثنى عشر است . لقمه بعد از رسيدن به معده ايجاد درد مىكند . مبتلايان به زخم معده و اثنى عشر بايد به نكات زير توجه داشته باشند . - با حوصله و آرامش غذا را بجوند تا كاملا با آب دهان مخلوط شود . - از پرخورى پرهيز و از انباشتن و سنگين كردن معده خوددارى كنند . - همراه با غذا و تا 5 / 1 ساعد بعد از آن آب و مايعات نخورند . - از خوردن نوشابههاى گازدار اكيدا خوددارى كنند . - از آشاميدن آب يخ و همينطور يك دفعه آب زياد خوردن پرهيز كنند . - از خوردن ترشى ، ماست ، غذاهاى چرب و سنگين ، سوسيس و كالباس ، سرخ كردنى ، كباب ، نوشابه ، حبوبات و غذاهاى نفاخ پرهيز كنند . - ميوهها و سبزىهاى خام را حتى المقدور پخته ميل كنند .